Schlemmernacht 26.11.2011

Die in Zusammenarbeit zwischen Stadtmarketing und DLRG Hückeswagen durchgeführte Veranstaltung wurde ein voller Erfolg: Organisatorin Deike Schütte konnte am 26.11.2011 insgesamt 101 Gäste in der Montanusschule zur Benefiz-Schlemmernacht begrüßen. 

Diese durften sich für 29 Euro Eintritt bei Kerzenschein an festlich gedeckten Tischen an einem 10-Gänge-Menü erfreuen, welches durch ein Kochteam unter Anleitung der Profi-Köche Jörg Hoffmann und Verena Schmitz erstellt worden war:

  • Baguettehappen mit geriebenen Oliven
  • pikante Kürbissuppe
  • Matjescocktail "mal anders"
  • Wildterrine mit Birnen-Minz-Chutney
  • Forellenfilet an Zitronensoße mit Sherrywirsing,
  • Wildvariationen im Burgunderjus mit Nudeln
  • Kassler unter der Kartoffelschmandhaube
  • "Aji de Gallina" (peruanisches Hähnchengericht) 
  • karamellisierter Apfelsalat mit Zimt-Zabaione,
  • fruchtige Rote Grütze mit Eierlikörcreme
  • Schoko-Spekulatiusmousse

Weinhändler Jochen Daams (Lieblingsweine.com) hatte eine Auswahl erlesener Weine mitgebracht und fungierte als Sommelier.

Bei der Ankunft der Gäste konnten diese direkt sehen, wozu der Erlös der Veranstaltung dienen sollte: vor dem Forum war das neue Motorrettungsboot der DLRG Hückeswagen ausgestellt. welches noch nicht ganz abbezahlt ist.

Insgesamt 34 Helfer der DLRG Hückeswagen kümmerten sich um Aufbau, Dekoration, Bewirtung und Abbau der Veranstaltung.

Bericht Bergische Morgenpost (rp-online) mit Fotostrecke

Die DLRG Hückeswagen dankt den vielen Köchen und Helfern (insbesondere Hauptorganisatorin Deike Schütte), die zum Gelingen der Veranstaltung beigetragen haben.

Ein besonderer Dank geht auch an die zahlreichen Sponsoren, durch deren Spenden der Kostenaufwand der Veranstaltung reduziert und somit der Erlös für das Rettungsboot vergrößert wurde:

  • Bäckerei Bauer, Hückeswagen
  • Bäckerei Beckmann, Hückeswagen       
  • Bäckerei Lehmann, Hückeswagen         
  • CAMPARI Deutschland GmbH, Oberhaching    
  • Drago mocambo GmbH. Radevormwald
  • Duni GmbH, Bramsche
  • Fleischerei Kalkuhl, Radevormwald       
  • Fleischerei Kriegel, Hückeswagen         
  • Fleischwaren Blumberg GmbH, Hückeswagen
  • Frau Schröter
  • Gemüse Höfer, Wipperfürth     
  • Henkelmann Gastronomiebetriebe/Klaus Dahl, Hückeswagen
  • Herr Horst Schreiber
  • Herr Maik Wickesberg, Hückeswagen
  • Herr Runar Corts          
  • Herr Westermann         
  • Kaufpark Hückeswagen
  • Lekkerland Deutschland GmbH & Co.KG, Frechen
  • PernodRicard Deutschland GmbH, Köln
  • Pizzeria Mimmo & Toni, Hückeswagen  
  • Provinzial-Versicherung Karl-J. Huhn, Hückeswagen      
  • Raiffeisenbank  Hückeswagen
  • Reformhaus Bio-Bedorf, Wipperfürth   
  • Restaurant „Zum Justhof“, Hückeswagen
  • Strandcafe Kürten, Hückeswagen
  • VERPOORTEN GmbH & Co. KG, Bonn
  • Vitalis Fitnessstudio, Hückeswagen      
  • Zimmerei Lamsfuß, Wipperfürth